Questions avec Tag 'kopiluwak'

Je vais expérimenter w/ degré de mouture. Étant donné que l'exposition à de l'air se dégrade de l'arôme du café, je ne broyer assez de fèves par la coupe que je vais boire immédiatement. Mon moulin n'a pas ...
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Buse ai graver dans la base, et de ne pas la chaleur correctement

La Buse comme sur la photo a un lait (je pense) brûler au fond. Il ne fonctionne pas(à chaud) de bien. La lumière commence à clignoter et nous devons courir à nouveau pour obtenir acceptable/température préférée. Nous avons essayé de le laver à l'écart, mais il n'ira pas. Est-il un moyen de résoudre le mousseur à lait? ...
28 juin 2019 à 13:43:38
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Humide la délayer avec de l'eau froide afin de maximiser le rendement?

J'ai l'habitude de faire du goutte à goutte de café avec une machine à café, et le broie aller assez sèche. J'utilise 4 tasses d'eau, mais j'ai l'habitude de ne se déplacer qu'2,5 tasses de réels café hors de lui. Je pense que ceux 1,5 tasses d'eau sont partiellement évaporé, et en partie absorbé par la mouture. J'ai une théorie que si j'ai mouillé le broie avec de l'eau froide, ils saturent le grind, mais pas absorber la saveur, et j'ai pu augmenter mon rendements du café sans la diluer. Est-ce une idée valable, ou devra ...
14 mars 2013 à 22:47:20